Ahvenmureketta annoskupeissa paistettuna (175° 45 min). Aineksina minikatiskalla pyydettyä Hartaanselän ahventa, kananmunaa, rypsiöljyä ja gluteenitonta korppujauhoa. Mausteena kasvisliemikuutio ja lisukkeena valurautapannussa paistettua puikulapottua.
Edellä mainittu minikatiska on oikeasti rapumerta, mutta se toimii erinomaisesti myös katiskana.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti